Cómo Princesa Árabe conquistó a jóvenes y mayores con una carta en vídeo (y aceleró el servicio desde la web)

Ali, encargado y jefe de cocina de Princesa Árabe (árabe-libanés y marroquí), lo deja claro: aquí viene todo tipo de público, desde gente mayor hasta los más jóvenes… y la carta en vídeo de Gourmeats funciona para todos. Cero miedo al cambio: cuando la vieron, entendieron que era mejor que cualquier otra opción que habían probado. Les viene genial con extranjeros y, además, como la carta se puede alojar en su web, muchos clientes ya llegan con la decisión hecha: saben lo que van a pedir antes de sentarse y eso agiliza el servicio.
La grabación fue rápida y profesional (Ali pensaba que tardaríamos mucho más). Y su reacción al verla montada lo dice todo: “nada que ver verla en una carta normal que verla con el movimiento y ese último toque del plato”. Para él estamos en tiempos de cartas digitales… y esta solución la recomienda al 100%.